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復活!MTBラーメン第2章

天気が良ければマウンテンバイクでラーメン食べ歩き。 でも、最近は車で食べ歩き。 まぁ、筋トレしてるし、いぃんじゃね(笑)

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【しょうゆラーメン】青森県弘前市 お食事処 えびす チャーシューメン 700円 

青森県 弘前市小比内4-6-1

食べ手を選ばないスープと、モモ肉のチャーシュー。

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【しょうゆラーメン】青森県弘前市 R camp 濃厚鶏白湯煮干ラーメン 800円 

青森県弘前市楮町3

その名の通り、鶏・煮干しの白濁スープ。
トッピング・器・店内の雰囲気等、オシャレです。

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【みそラーメン】青森県青森市 長尾中華そば 西バイパス本店 津軽こく味噌ラーメン 750円 

青森県青森市三好2丁目3-5

煮干し出汁の味噌スープ。
甘さを抑えた、オリジナリティを感じる味でした。

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【しょうゆラーメン】青森県弘前市 中華そば 山田 チャーシューメン750円 

青森県弘前市中土手町85-1(弘前中央食品市場内)

味は醤油と塩の中間のような感じ。麺はカンスイ多めの細縮れ。
周りの雰囲気など、いろんな意味でマニアック。

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【しおラーメン】青森県青森市 長尾中華そば西バイパス本店 塩ラーメン(細麺)550円 

青森県青森市三好2丁目3-5

鶏出汁が旨い。細麺がスルスルと口に運ばれる。

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