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復活!MTBラーメン第2章

天気が良ければマウンテンバイクでラーメン食べ歩き。 でも、最近は車で食べ歩き。 まぁ、筋トレしてるし、いぃんじゃね(笑)

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幡龍 浪岡店 

幡龍浪岡店 赤辛坦々麺 780円

旨辛です。完汁です。お酢入れ、ラー油入れ、汗ダラダラかきながら食べることに幸せを感じます。

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category: ラーメン青森

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味助 

平川市尾上 中華そば 600円

煮干し全開。動物系も全開。でも、何年か前より動物系の何かの材料を減らしたかのように、コッテリ感は控え目になってるかも
麺は細平打ち強力縮れ。スープの持ち上げは秀逸。
今回はチャーシューの端っこに当たり、幸運だったー

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category: ラーメン平川市

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スタミナ一番 

弘前市泉野 ピリ辛坦々麺 680円

おそらく、こちらの塩味ベースにゴマ風味みたいなのとラー油を加えたもの。
麺は極細縮れ、お馴染みの薄味ニンニク挽肉が乗る。

穴あきレンゲが付いてきたけど完汁!

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category: ラーメン弘前

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らあめん花月 嵐 

ベジポタラーメン アリーヌ 750円

ライトな天一風のトロトロスープ。今回はマスターカードでバターをトッピング
味変アイテムで「ネギ生姜タレ」と「豆板醤」が付く。ネギ生姜タレで和のテイストに変化

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category: ラーメン弘前

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ろぜお 

青森市中央 TONKOTSU 650円

濃度が高いトロトロスープ。細ストレートさっくり麺。程よいクセを残しつつ、食べやすさもあるような気がします。

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