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復活!MTBラーメン第2章

天気が良ければマウンテンバイクでラーメン食べ歩き。 でも、最近は車で食べ歩き。 まぁ、筋トレしてるし、いぃんじゃね(笑)

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【しょうゆラーメン】青森県青森市 高長まるしげ 中華そば 並 650円 

青森市妙見3-1-5

朝7時から営業しているので、朝ラーしてきた。

脂が浮いてないスッキリ煮干し出汁に、モチモチ麺。
チャーシューは、意外とジューシー。イイね!

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【しょうゆラーメン】青森県弘前市 山忠 中三店 中華そば+小盛チャーハン 500円 

青森県弘前市土手町49-1 弘前中三 B1 フードコート内

1コインランチ弘前って本にて、810円→500円

煮干し出汁が優しくもキッチリ効いている。不規則縮れ麺も風味豊か。
チャーハンもパラパラで、オススメ!

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【しおラーメン】青森県弘前市 優太ラーメン 塩中華 600円 

青森県弘前市大字賀田2-4-17

動物や魚は控えめな、あっさりスープ。

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【つけめん】青森県弘前市 にぼshin. つけめん 790円+ちゃーしゅー220円 

青森県弘前市高田5-4-2

店名どおり、煮干し出汁のラーメンがメニュートップにあるが、
つけめんもイケる。
つけ汁の甘みとコク、極太麺の暴れっぷりが特徴。

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【しょうゆラーメン】青森県弘前市 いわき食堂 チャーシューメン 800円 

青森県弘前市一町田村元794-12

素直に、抵抗なく、そして旨い中華そば。
チャーシューは固すぎず、柔らかすぎず。
いいね~

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