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復活!MTBラーメン第2章

天気が良ければマウンテンバイクでラーメン食べ歩き。 でも、最近は車で食べ歩き。 まぁ、筋トレしてるし、いぃんじゃね(笑)

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【しょうゆラーメン】青森県弘前市 〇鐵二代目 最高の極煮干し 大 700円+チャーシュー200円+メンマ100円 

青森県弘前市境関亥ノ宮35-11

煮干し特有のクセは無く、調味油により「極」を表現している。

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【しょうゆラーメン】青森県弘前市 麺屋 幡 濃厚煮干し 780円 

青森県弘前市大字高崎2-13-3

太麺という点を除けば、濃厚と言えど食べやすい部類に入ると思う。

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【二郎インスパイア】青森県青森市 ラーメン大二郎 黒てり大二郎(豚入り)中 1,050円 

青森市はまなす2-5-8

マー油の香ばしさが効くと、二郎インスパイアとは別物に感じる美味しさがある。

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【しょうゆラーメン】青森県平川市 味助 中華そば 650円 

青森県平川市尾上大字高木字原富209

濃厚煮干し出汁だが、昔とは比較にならないほどシャバシャバ

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【つけめん】岩手県盛岡市 優勝軒 イオンモール盛岡南店 チャーシューつけ麺 並 1,030円 

岩手県盛岡市本宮字稲荷10-1イオンモール盛岡南 1F

大勝軒の流れを汲む味らしく、サラリとしたつけ汁。
チャーシューはトロ系で厚みがあり秀逸。

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